망고플레이트

뜨겁게 달궈진 불판에 맛있는 소리와 냄새를 풍기며 기다리는 사람을 행복하게 만드는 바로 이것, 삼겹살! 지친 하루의 끝에 유일한 행복이 되기도 하고, 스트레스를 날려주기도 하죠? 국민 힐링 푸드, 삼겹살이 맛있는 곳을 소개할게요.

  평일 저녁에도 30분 이상 기다리는 게 당연하게 받아들여지는 이곳. 하지만 기다림이 더 큰 행복으로 보상받는 곳이기도 하죠. 두꺼운 통삼겹살을 직원분들이 직접 자르고 구워주어서 편하게 즐길 수 있다는 것도 큰 장점! 서비스로 나오는 맑은 해물탕도 칼칼한 맛이 좋고, 후식으로 나오는 우유 아이스크림까지 마지막 깔끔한 입가심을 돕는답니다.

  10년 가까이 홍대에서 맛집으로 자리매김하고 있는 도적은 질 좋은 암퇘지 냉장육만을 사용하고 적당한 칼집을 넣어 식감까지 좋아요. 돌판에 구워 먹는 김치는 톡 쏘는 맛을 가지고 있어 자칫 느끼할 수 있는 삼겹살의 맛을 조화롭게 잡아줘요!

  꽤 많은 지점을 보유 중인 돈사돈의 본점. 두툼한 살코기에 쫀득한 껍질의 조화가 삼겹살 특유의 매력을 맛보게 해줍니다. 노릇노릇 구워진 삼겹살을 멜젓에 찍어 먹다 보면 계속해서 주문하고 있는 자신을 발견하게 된다고 해요!

  곱창이 유명한 왕십리에서 삼겹살 맛집으로 유명세를 얻은 땅코참숯구이! 두꺼운 삼겹살을 참숯과 무쇠판에 익혀서 육즙과 불향이 가득한 고기를 맛볼 수 있어요. 함께 먹는 콩나물과 버섯도 고기 맛을 살려준답니다. 기다리는 사람이 많다고 하니 참고하세요.

  일산에서 고기 맛집으로 인정받는 이곳은 숙성시킨 삼겹살, 목살, 그리고 한우까지 맛볼 수 있어요. 밑반찬으로 나오는 간재미무침도 맛이 좋아 인기 만점! 입에 넣으면 육즙이 가득 느껴지는 삼겹살은 준비되어 있는 여러 가지 양념과 함께 취향껏 즐기면 된답니다.

  신나는 노래가 흘러나오는, 독특한 분위기의 서현실비. 삼겹살을 씹는 질감이 굉장하기로 유명한 곳이죠. 젓갈을 달라고 따로 얘기를 하면 제공해준다고 하니 꼭 참고하세요. 젓갈에 찍은 삼겹살을 파절이와 함께 먹으면 꿀맛!

  오픈한 지 얼마 되지 않았음에도 불구하고, 많은 사람들의 '인생 고깃집'으로 등극한 숙달돼지. 품질 좋은 한돈을 삼겹살은 13일, 목살과 항정살은 7일 동안 저온에 숙성시켰어요. 고기에 대한 정보도 '오늘 고기 스펙'을 통해 보여주는 자신감! 부드러우면서도 씹는 식감이 좋고, 육즙이 가득하지만 느끼하지 않은 돼지고기 맛의 진수를 맛볼 수 있답니다.

  어느 시간대에 가도 대기하는 일이 허다한 육전식당입니다. 직접 구워주는 고기의 굽기가 정말 일품인데요. 겉은 적당히 바삭하지만 속은 부드럽고 촉촉하기까지! 깻잎절임에 고추냉이, 그리고 갈치속젓을 넣어서 육즙 가득한 삼겹살 한입 먹으면 그곳이 천국이겠죠?

  한눈에 보이는 칼집이 인상적인 이곳에서는, 칼집이 나있어 식감이 좋은 삼겹살을 특제 소스에 찍어 먹는 것이 가장 맛있어요. 칼집 덕분에 고기도 빨리 익어서 기다리는 시간마저 즐거운 칼집삼겹! 하지만 언제나 사람이 많아서 대기를 할 수도 있다는 것, 참고하세요.

  두툼한 삼겹살과 껍데기가 특히 맛있는 화미소금구이입니다. 돼지고기 특유의 향이나, 삼겹살을 그렇게 좋아하지 않는 사람들도 이곳에서 삼겹살을 먹고 나서는 그 생각을 고치게 되었다고 해요! 친절한 사장님 덕분에 기분까지 좋아진답니다.